基本情報
名前：Köstrißer SCHWARZBIER(ケストリッツアー シュヴァルツビア)
原産国：ドイツ
タイプ：シュヴァルツ
アルコール度数：4.8%
内容量：330ml
シュヴァルツ ＝ ドイツ語で「黒」の意味。
同じ黒ビールでもスタウトやポーターは上面発酵(エール)だが、
シュヴァルツは下面発酵(ラガー)。
感想
色はダークブラック。
グラスに注いでビールを覗き込むと自分の顔が映るほど真っ黒。
きめ細かな泡立ちで、泡持ちも良い。
カラメルのような香りがするが、甘さはない。
爽やかで、爽快感のある味。
後味でほのかな苦味。
とても飲みやすい黒ビール。
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Köstrißer SCHWARZBIER(ケストリッツアー シュヴァルツビア)
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