基本情報
名前：Maisel’s Weisse(マイセルズ ヴァイセ)
原産国：ドイツ
タイプ：ヘフェヴァイツェン
アルコール度数：5.2%
内容量：500ml
南ドイツ、バイエルンに伝わるヴァイス(白)ビール、あるいはヴァイツェン(小麦)ビールとも呼ばれています。ライト＆フレッシュ。ほんのりとフルーティな飲み口がお楽しみいただけるでしょう。ゆっくりと開戦し(出来れば専用の)グラスにボトルの全量を注いでからお飲み下さい。細かな濁りは酵母、このビールの風味の命です。<ラベルからの引用>
感想
色は澄んだ黄金色。
泡立ち、泡持ち良し。
バナナのようなフルーティな香り。
ほのかな甘味に、しっかりコクがある。
残念ながら我が家にマイセルズ専用グラスもなければ
500ml注げるビールグラスもないため何回かに分けて注いだが
後半は、酵母が混じり濁ってくると香りが増し、よりまろやかになった。
ヘフェヴァイツェンの良いとこをギュギュっと凝縮したような味。
とても飲みやすく、おいしい。
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