基本情報
名前:BERNARD BOHEMIAN ALE(ベルナルド ボヘミアン エール)
原産国:チェコ
タイプ:エール
アルコール度数:8.0%
内容量:330ml
ビール大国チェコ共和国の南ボヘミア地方で、
製法と原料にこだわって造った無濾過、低温殺菌ビールです。
高いアルコール度数にもかかわらず落ち着いた
深みのある味わいと、コリアンダーシードや柑橘の
フルーティーな風味が印象的です。<ラベルより抜粋>
感想
色は澄んだ赤金色。
泡立ち、泡持ちともに普通。
グラスに注いだ時にはうっすら香り
口に含むと一気にフルーティな香りが広がる。
香りの後からほのかな甘味が追いかけてきて
余韻を楽しめる。
味わい深く、少しゆっくり時間をかけて飲みたい。
チーズなんかに合うかな。おいしい一杯!