基本情報
名前：KARL STRAUSS MOSAIC SESSION ALE(カールストラウス モザイクセッション エール)
原産国：アメリカ
タイプ：セッションIPA
アルコール度数：5.5%
内容量：355ml
セッションIPA ＝ 従来のIPAの特徴「柑橘系、シトラス、ホップの香り、苦味が強くて、アルコール度数が高い」を残しつつ、アルコール度数を低く抑え飲みやすさを向上させたIPA。
モザイクホップというホップを使用。
カールストラウス醸造所 ＝ 1989年にサンディエゴでパブとしてスタートし、現在はディズニーランド・カルフォルニアの公式クラフトビールスポンサー。
感想
色は淡い黄色。泡立ちと泡持ちは良い。
グラスに注ぐと、グレープフルーツとシトラスの香りが立ち込める。
口に入れた瞬間、程よい苦味とIPA独特のホップの香りが、
口と鼻孔いっぱいに広がる。
とても飲みやすいが、満足感を得られる一杯。
IPA好きには強く勧めたいビール。
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KARL STRAUSS MOSAIC SESSION ALE(カールストラウス モザイクセッション エール)
